Với những người mắc bệnh trào ngược dạ dày, việc lựa chọn, áp dụng chế độ dinh dưỡng như thế nào là một điều vô cùng quan trọng. Do đó, rất nhiều người thắc mắc, trào ngược dạ dày có nên uống nước dừa hay không? Vậy thì để giải đáp thắc mắc này, chúng tôi xin mời bạn theo dõi bài viết dưới đây.
Trào ngược dạ dày có nên uống nước dừa hay không?
Dừa là một loại hoa quả có tính mát. Nước dừa có mùi thơm nhẹ, hơi ngọt nên rất được ưa chuộng sử dụng làm loại đồ uống giải khát vào mùa nóng.
Trong nước dừa cũng có chứa rất nhiều các loại khoáng chất, vitamin, enzym,… rất có lợi cho cơ thể. Do đó, việc sử dụng nước dừa thường xuyên có tác dụng làm hạn chế các triệu chứng của bệnh lý trào ngược dạ dày, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày,…
Hơn thế, nước dừa có chứa hàm lượng axit lauric rất cao. Khi loại axit này được đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành monolaurin có công dụng chống giun, vi khuẩn, vi trùng có hại trong hệ thống đường tiêu hóa.
Ngoài ra, nước dừa còn có công dụng làm trung hòa lượng axit dư thừa có trong dạ dày và bảo vệ thành niêm mạc dạ dày khỏi dịch tiêu hóa.
Chính vì thế, để trả lời cho câu hỏi “Trào ngược dạ dày có nên uống nước dừa không?” thì câu trả lời CHẮC CHẮN LÀ CÓ.
Cách uống nước dừa phù hợp người bị trào ngược dạ dày
Mặc dù đã có câu trả lời cho vấn đề trào ngược dạ dày có nên uống nước dừa hay không nhưng bạn vẫn cần phải để ý cách sử dụng nước dừa sao cho hợp lý nhất. Sau đây là một vài cách mà bạn có thể tham khảo để việc sử dụng nước dừa được hiệu quả nhất.
Lựa chọn quả dừa sao cho phù hợp nhất
Tùy thuộc vào từng giai đoạn hay mùa mà nước dừa sẽ có mùi, độ ngọt và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Do đó, bạn nên lựa chọn những quả dừa chứa nhiều dinh dưỡng nhất để sử dụng.
Trong quá trình lựa chọn, bạn nên để ý những điều sau:
- Nên lựa chọn quả dừa non có màu xanh nhạt trải đều khắp thân quả. Quả nên còn tươi mới và không bị dập nát. Tốt nhất, không nên chọn những quả mà vỏ đã bắt đầu ngả sang màu vàng hoặc nâu vì những quả này là những quả đã để quá lâu hoặc quá già.
- Chọn những quả còn cuống để tránh việc quả dừa bị tiêm các loại chất hóa học. Khi lựa chọn nước dừa, những quả có cùi trong và nhạt, nước dừa có vị ngọt nhẹ và không quá gắt.
- Mua dừa tại những nơi uy tín.
- Nên sử dụng nước dừa từ những quả dừa tươi chứ không phải các sản phẩm đóng cai hay đã được xử lý qua.
- Tốt nhất, khi đã bổ quả dừa ra lấy nước thì nên sử dụng hết trong một lần. Không nên sử dụng nhiều lần hoặc uống không hết cất vào tủ lạnh.
Cách sử dụng nước dừa để điều trị trào ngược dạ dày
Ngoài việc sử dụng trực tiếp nước dừa, để tăng hiệu quả khi sử dụng nước dừa bạn có thể kết hợp thêm nước dừa và một số loại nguyên liệu khác.
Sử dụng kết hợp giữa trà và nước dừa
Trong trà xanh có rất nhiều chất EGCG là một loại chất chống oxy hóa có công dụng ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày và giảm viêm. Ngoài ra, trà xanh còn có chứa rất nhiều chất polyphenol, một loại vi chất dinh dưỡng có trong thực vật giúp hạn chế và chữa trị một vài vấn đề về tiêu hóa.
Cách chế biến thực uống được kết hợp từ trà và nước dừa thành một loại đồ uống nâng cao công dụng chữa trị trào ngược dạ dày cũng rất cơ bản:
- Pha một ấm trà nóng rồi đổ nước dừa vào và khuấy đều rồi sử dụng.
Uống 3 cốc một ngày và tránh uống khi đang đói.
Dùng nghệ và nước dừa để chữa trị trào ngược dạ dày
Nghệ từ lâu được biết đến là một loại nguyên liệu có tác dụng kháng viêm và hỗ trợ chữa trị các vết loét dạ dày. Khi sử dụng, tinh chất Curcumin có trong nghệ sẽ có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự tấn công của dịch vị.
Chính vì thế, việc kết hợp giữa nước dừa và nghệ sẽ mang lại hiệu quả điều trị cao một cách đáng kể.
Cách thực hiện như sau:
- Chuẩn bị một quả dừa tươi rồi đem đi nạo bớt vỏ rồi đục lỗ
- Đem quả dừa đun trên bếp với ngọn lửa nhỏ trong 30 phút.
- Đổ nước dừa ra một cái bát to, nạo bỏ cùi dừa.
- Đem nghệ rửa sạch, giã nát lấy nước.
- Mang nước nghệ và nước dừa đã đun trộn đều với nhau rồi uống.
Sử dụng 3 lần một ngày vào trước các bữa ăn chính nửa tiếng.
Làm sinh tố dừa
Cách đơn giản nhất để sử dụng được hết lợi ích của nước dừa đó là bạn hãy sử dụng thêm nhiều loại hoa quả khác cùng với nước dừa để làm một ly sinh tố dừa thơm ngon.
Nên lựa chọn những loại trái cây tốt cho dạ dày để làm sinh tố như táo, chuối, bơ,…tránh sử dụng các loại hoa quả có vị chua hoặc có chứa nhiều axit như cam, bưởi, mơ,…
Chuẩn bị các nguyên liệu
- Cùi và nước 1 quả dừa non
- 1 quả chuối
- 1 hộp sữa chua
- Nửa quả bơ
- 1 quả táo
- 3 thìa mật ong
- Nửa quả đu đủ
- 5g gừng tươi
Cách chế biến:
- Đem các loại hoa quả đi sơ chế và rửa sạch, cắt nhỏ.
- Dừa đem đổ hết nước ra một chiếc cốc, nạo sạch cùi dừa và thái nhỏ
- Đem cùi dừa, nước dừa và các loại hoa quả trên cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn
- Đổ hỗn hợp ra ly và sử dụng ngay lập tức.
Một vài lưu ý khác khi sử dụng nước dừa để điều trị trào ngược dạ dày
Trong quá trình sử dụng nước dừa để điều trị trào ngược dạ dày bạn cần chú ý vài điều sau:
- Không nên uống quá nhiều nước dừa trong 1 ngày vì việc này có thể dẫn đến tình trạng tụt huyết áp. Nên sử dụng tối đa 1 – 2 quả/ngày.
- Phụ nữ đang mang thai
- Người bệnh thấp khớp hoặc cao huyết áp
- Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện sức khỏe đều đặn.
Vừa rồi là một bài viết trả lời cho vấn đề “Trào ngược dạ dày có nên uống nước dừa hay không?”. Hy vọng bài viết đã mang lại cho bạn những kiến thức bổ ích. Nếu cần tìm hiểu thêm những thông tin khác có liên quan, bạn có thể tìm đọc các bài viết liên quan trong cùng chuyên mục.