Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì – Uống sữa gì mới có thể điều trị bệnh

Khi bị thoát vị đĩa đệm, ngoài việc tuân thủ theo liệu trình điều trị của bác sĩ, người bệnh cần phải biết thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì để hỗ trợ tích cực cho việc cải thiện bệnh tình của mình.

Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì


Thoát vị đĩa đệm một biến chứng của thoái hóa cột sống gây ra khi nhân nhầy ở bên trong đĩa đệm bị thoát ra khỏi vị trí bình thường, gây ra sự tổn thương, đau đớn và hạn chế khả năng vận động cho người bệnh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống

Ngoài việc tuân thủ theo liệu trình điều trị của bác sĩ, việc xây dựng cho bản thân một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình điều trị, giúp kìm hãm sự phát triển của bệnh và những biến chứng có thể xảy ra. Vì thế, người bị bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn những loại thực phẩm sau:

Nên ăn thực phẩm cung cấp đủ canxi

Canxi là thành phần thiết yếu cho cơ thể, nhất là đối với sự phát triển của hệ thống xương trong cơ thể. Nếu như cơ thể bị thiếu hụt canxi thì sẽ làm cho  quá trình lão hóa của cột sống diễn ra nhanh hơn gây ra bệnh thoát vị đĩa đệm.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn thực phẩm cung cấp đủ canxi
Thoát vị đĩa đệm nên ăn thực phẩm cung cấp đủ canxi

Chính vì thế, người bệnh cần được bổ sung hàm lượng canxi phù hợp. Những thực phẩm chứa nhiều canxi, tốt cho cơ thể mà người bệnh thoát vị đĩa đệm cần bổ sung đó là: pho mai, sữa, các loại cá như cá mòi, cá hồi, bên cạnh đó còn bao gồm cả các loại  rau xanh có màu đậm, hạnh nhân, đậu phụ,…

Nên ăn thực phẩm giàu protein

Protein là một thành phần quan trọng trong xương giúp hình thành nên cấu trúc của cơ thể. Chính vì thế việc cung cấp protein hàng ngày cho cơ thể là vô cùng cần thiết, nó giúp duy trì và sửa chữa những thương tổn ở xương, sụn và mô mềm.

Những loại thực phẩm giàu protein có thể kể đến như: Trong các loại thịt như thị bò, thịt heo, thịt gà,… Trong các loai rau củ: Đậu nành, đậu hà lan, trái bơ, bông cải xanh,… Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống nước canh xương sẽ rất tốt trong việc cải thiện những vấn đề về xương khớp.

Nên ăn thực phẩm dồi dào chất xơ

Chất xơ sẽ làm sạch quá trình tiêu hóa và kiểm soát được trọng lượng cơ thể. Những chất xơ như gôm, pectin và chất nhầy sẽ tạo cảm giác no bụng, khiến người bệnh ăn ít đi, từ đó giảm được áp lực về trọng lượng cơ thể lên đĩa đệm. Bên cạnh đó, nó còn giúp phục hồi cột sống ở mức tế bào.

Nên ăn Thoát vị đĩa đệm nên ăn nhiều chất xơ
Nên ăn Thoát vị đĩa đệm nên ăn nhiều chất xơ

Những thực phẩm dồi dào chất xơ mà bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn đó là tôm, cá cua, cà chua, các loại trái cây, rau củ…

Nên ăn thực phẩm chứa nhiều Axit béo omega-3

Trong axit béo omega-3 có khả năng hình thành collagen để ngăn chặn những tổn hại cho sụn hay đĩa đệm do thoát vị gây ra.

Người bệnh có thể bổ sung các loại axit béo omega-3 này từ những nguồn thực phẩm như: cá ngừ, cá hồi, bí ngô, hạt lanh, hạt óc chó và các loại rau có màu xanh đậm (bông cải xanh, cải xoong, mùi tây, rau bina,…), súp lơ trắng, đậu phụ…

Bị bệnh thoát vị đĩa đệm kiêng gì


Ngoài những thực phẩm mà bệnh nhân thoát vị đĩa đệm nên ăn được nói ở trên. Bên cạnh đó, bệnh nhân cũng cần phải kiêng những loại thực phẩm như:

Kiêng về chế độ dinh dưỡng

Kiêng chất béo và thực phẩm chứa quá nhiều đạm: Các loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm, chất béo sẽ làm tăng quá trình đào thải canxi qua thận, đồng nghĩa với việc tăng nguy cơ loãng xương do thoát vị đĩa đệm. Những thực phẩm giàu chất đạm và chất béo mà cần phải kiêng đó là thịt bò, thịt dê, đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp và các loại đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ…

Thoát vị đĩa đệm không nên ăn quá nhiều chất đạm
Thoát vị đĩa đệm kiêng các thực phẩm có nhiều đạm

Kiêng rượu, bia và các chất kích thích: Những thứ có chứa chất kích thích phổ biến như rượu bia, cà phê, thuốc lá… Nếu sử dụng nhiều sẽ làm cho hàm lượng canxi và các khoáng chất có trong cơ thể bị suy giảm, dẫn đến loãng xương, đau mỏi lưng, cổ, vai, gáy, và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp. Chính vì thế, khi đã bị bệnh thoát vị đĩa đệm thì cần phải kiêng tuyệt đối những thứ này để phòng ngừa những biến chứng xấu hơn có thể xảy ra

Hạn chế thức ăn cay, nóng: Các đồ ăn hay gia vị cay nóng có thể làm tăng khả năng gây ra những dấu hiệu đau nhức, đặc biệt là đối với bệnh nhân thoát vị đĩa đệm. Bệnh tình sẽ tiến triển nhanh theo chiều hướng xấu do sự hao hụt của lượng canxi và khoáng chất có trong cơ thể.

Không nên ăn những loại thực phẩm chứa purin và fructose: Các loại thực phẩm có chứa nhiều purin và fructose như thịt gia súc, gia cầm, cà muối và các loại nội tạng động vật . Purin và Fructose khi được đưa vào bên trong cơ thể sẽ kích thích phản ứng viêm ở khớp, làm cho cơn đau càng nghiêm trọng hơn

Thoát vị đĩa đệm không nên ăn nội tạng động vật
Thoát vị đĩa đệm không nên ăn nội tạng động vật

Chế độ sinh hoạt cho người bị thoát vị đĩa đệm

Ngoài những lưu ý về vấn đề ăn uống, bệnh nhân thoát vị đĩa đệm cũng cần chú ý những điều sau trong chế độ sinh hoạt:

Không được lao động quá sức, khuân vác đồ nặng

  • Việc lao động quá sức hay bê vác đồ nặng không đúng cách, sai tư thế sẽ gây ra áp lực lên cột sống khiến cho những chấn thương rất khó phục hồi.
  • Những người khi bị thoát vị đĩa đệm cần hạn chế mang vác những đồ vật nặng (>2kg), kể cả việc bế em bé cũng phải rất cẩn trọng.

Không nên ngồi quá lâu

Khi ngồi, áp lực tạo ra lên đĩa đệm cột sống sẽ cao gấp 3 lần so với khi đứng. Vì thế, nếu như ngồi liên tục trong một khoảng thời gian dài sẽ làm cho các cơn đau trở nên trầm trọng hơn. Bên cạnh đó, khi ngồi sử dụng máy tính, mọi người thường có xu hướng ngồi khom lưng, trọng tâm dồn về phía sau, gây áp lực lớn lên đĩa đệm

Thoát vị đĩa đệm phải hết sức cẩn thận khi vận động
Thoát vị đĩa đệm phải hết sức cẩn thận khi vận động

Chú ý trong lúc cười, ho hoặc hắt xì hơi

Đĩa đệm khi bị thoát vị sẽ đặc biệt nhạy cảm dù chỉ với áp lực rất nhỏ. Chỉ cần một tác động nhẹ như hắt hơi, ho hoặc thậm chí là cười cũng đều có thể khiến cho cơn đau trở nên nặng hơn. Để khắc phục tình trạng này, khi chuẩn bị cười hay hắt xì hơi, hãy lấy tay giữ chặt vùng bụng và ngăn không cho đầu ngả về đằng trước.

Không chạy nhảy, vận động mạnh đến vùng thắt lưng

Chạy nhảy hay cúi gập người xuống, xoay hông, vặn lưng cũng đều gây ra áp lực đáng kể đến đĩa đệm, làm cho bệnh tình nặng hơn, ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị. Chính vì vậy, khi chớm đau hoặc đang trong quá trình điều trị, bệnh nhân thoát vị đĩa đệm cần phải hạn chế tối đa các vận động có ảnh hưởng xấu đến cột sống.

Cẩn thận lúc thay đổi tư thế

Khi đang nằm và muốn đổi tư thế ngồi dậy hay đứng lên, người bệnh cần phải cẩn thận, từ từ, tránh đứng lên đột ngột.

Không nên nằm nhiều một chỗ

Nghỉ ngơi là việc cần thiết cho những bệnh nhân thoát vị đĩa đệm. Nhưng nếu như nằm quá nhiều mà không vận động sẽ làm cho cơ khớp bị cứng dần, không linh hoạt. Vì vậy, người bệnh thoát vị đĩa đệm không nên nằm nhiều một chỗ, mà cần thực hiện những động tác thể dục nhẹ nhàng, đi bộ hằng ngày để thúc đẩy nhanh quá trình hồi phục.

Bị thoát vị đĩa đệm nên uống sữa gì?


Sữa đậu nành

Các nghiên cứu cho thấy, sữa đậu nành dù không chứa nhiều hàm lượng canxi nhưng đây lại là loại sữa rất tốt cho việc phòng ngừa sự loãng xương, hỗ trợ tích cực cho việc điều trị thoát vị đĩa đệm hiệu quả. Bên cạnh đó, sữa đậu nành này còn chứa hoạt chất có tên gọi là Genistein được coi là một loại hormone estrogen thực vật, là nhân tố quyết định độ chắc khỏe của xương.

Sữa đậu nành - bệnh nhân thoát vị đĩa đệm nên uống
Sữa đậu nành – bệnh nhân thoát vị đĩa đệm nên uống

Sữa bò

Bình thường, một người trưởng thành cần được cung cấp khoảng 1000mg canxi mỗi ngày, để đảm bảo cho quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Lượng canxi cung cấp đầy đủ sẽ giúp làm tăng mật độ canxi trong xương, giảm thiểu quá trình loãng xương, hạn chế mắc các bệnh về xương. Một trong những nguồn bổ sung canxi phổ biến đó chính là sữa bò.

Các loại sữa công thức

Sữa công thức thường được pha chế ở dạng bột hay dạng lỏng cũng là một trong những nguồn bổ sung dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ trong việc điều trị thoát vị đĩa đệm.

Thành phần chính có trong các loại sữa công thức này bao gồm:

  • Canxi: để bổ sung lượng canxi thiếu hụt cho bệnh nhân xương khớp
  • Protein: thành phần chủ yếu giúp tái tạo sụn và các mô xương.
  • Magie – là thành phần quan trọng trong việc kiểm soát các nguyên tử canxi và kẽm có trong cơ thể.
  • Carbohydrate.
  • Các loại vitamin B2, vitamin D…
  • Lượng chất béo rất thấp và hầu như không chứa cholesterol.

 Sữa Ensure

Sữa bột Ensure là một sản phẩm phổ biến được nhiều người tin dùng trên toàn thế giới của Abbott, cung cấp những vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Sữa bột Ensure sẽ giúp cho sự hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể trở nên dễ dàng hơn.

Sữa Anlene

Anlene là một sản phẩm sữa nổi tiếng của Công ty Fonterra Brands Việt Nam dành cho người lớn và người cao tuổi. Sữa anlene cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đáp ứng về nhu cầu canxi hàng ngày cho cơ thể với 2 dòng sản phẩm phổ biến là sữa bột và sữa pha sẵn.

Tổng kết


Trên đây là những thông tin bổ ích giúp người bệnh nắm được khi bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng ăn gì, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh tích cực hơn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi.

Các bài viết của thoatvidiadem.net chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị
SHARE
Giảng viên khoa Y học cổ truyền của Đại học y dược thành phố Hồ Chí Minh. Cố vấn cao cấp người đã tâm huyết đưa ra bài thuốc An Cốt Nam tiên phong điều trị hiệu quả bệnh thoát vị đĩa đệm không cần phẫu thuật.

4 COMMENTS

    • Chào bạn. Bạn nên kiêng những món đó càng sớm càng tốt. Hãy sử dụng những thực phẩm bổ dưỡng hơn để thay thế nhé.

  1. Bố cháu bị thoát vị đĩa đệm và được chỉ định mổ mà gia đình cháu cũng không khá giả gì. Bác sĩ cho cháu hỏi mổ thoát vị đĩa đệm hết khoảng bao nhiêu tiền ạ? Cháu cảm ơn b.s.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here