Công dụng của cây tía tô trong việc điều trị bệnh

Cây tía tô là một trong những loại rau thơm rất phổ biến hiện nay, đây là một trong những loại rau thơm thường được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Ngoài công dụng làm gia vị trong các món ăn ra thì tía tô còn có công dụng khác là chữa bệnh. Nhưng vẫn còn một số bạn vẫn còn chưa biết nhiều về loại cây này cũng như những công dụng mà cây tía tô đem lại. Vậy hãy cùng mình tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết thêm những công dụng mà cây tía tô mang lại.

Cây tía tô là cây gì?

Cây tía tô còn có tên gọi khác là cây tử tô, tô ngạnh và tô diệp, tùy thuộc và những vùng miền khác nhau mà có cách gọi khác nhau. Cây tía tô còn có tên khoa học là Perilla frutescens thuộc họ hoa môi Labiatae.

Đặc điểm của cây tía tô

Cây tía tô thường mọc quanh năm và có chiều cao trung bình từ 0,5 – 1m, thân thẳng đứng và có nhiều lông mềm ngắn nhỏ mọc xung quanh.

Lá của cây tía tô mọc cân xứng nhau và có có hình quả trứng đầu nhọn, rìa cạnh lá kéo dài từ cuống là tới đầu là có răng cưa lớn. Phiến lá có chiều dài khoảng 4cm – 12cm và có chiều rộng khoảng từ 2.5cm đến 10cm. Lá tía tô thường có 2 màu chính đó là màu xanh tím hoặc màu tím.

Hoa của cây tía tô thường mọc thành chùm có chiều dài khoảng 6cm cho đến 20cm, quả của cây tía tô có đường kính rất nhỏ khoảng 1mm và hình cầu có màu nâu.

Cây tía tô có 2 loại: một loại có màu lục và một loại có màu tím.

Cây tía tô có thể bắt gặp ở bất cứ đâu và có thể bắt gặp ngay trong vườn nhà bạn. Cây tía tô thường được trồng bằng hạt và chỉ cần trồng khoảng 2 tháng là có thể thu hoặc lá để sử dụng được.

Tác dụng của cây tía tô

Theo các nhà nghiên cứu thì trong thành phần hóa học của cây tía tô thì có chứa khoảng 40% hàm lượng dầu với thành phần lớn là các axit béo chưa bão hòa và chủ yếu là axit alpha-linoleic.

Trong đó có chứa khoảng 0,2% tinh dầu nguyên chất, khi các nhà khoa học chiết xuất là tía tô thì đã phát hiện ra có chất chống oxi hóa và chống dị ứng, chống viêm, trầm cảm và không gây ra các dị ứng nào.

Các bộ phận ở trên cây tía tô đều có thể sử dụng được như: cành của cây tía tô có tác dụng an thai, lá tía tô có tác dụng điều trị bệnh sốt, ho, cảm mạo và ra mồ hôi. Quả của cây tía tô có thể sử dụng trong việc điều trị bệnh ho, trừ đờm và bệnh hen suyễn. Ngoài ra lá tía tô còn có thể làm gia vị cho các món ăn.

Dưới đây là một số công dụng của lá tía tô trong việc chữa các chứng bệnh thường gặp.

Giải cảm bằng lá tía tô

Để có thể giúp giả cảm bằng lá tía tô thì chúng ta có thể sử dụng lá tía tô theo 2 cách là xông và làm gia vị cho món cháo.

• Xông: bạn chỉ cần chuẩn bị lá tía tia với một ít lá sả và lá hương nhu đem đi rửa sạch và ngâm với nước muối. Sau khi các nguyên liệu được làm sạch và cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi nào sôi thì tắt bếp. Khi xông thì trùm chăn kín và từ từ mở vung để cho hơi trong nồi thoát ra dao cng vừa ở mức có thể chịu được. Thời gian xông khoảng 10-15 phút.
• Nấu cháo: Cần chuẩn bị thịt nạc xay lá tía tô và gạo, với cách này thì bạn nấu cháo thịt xay như bình thường, khi ăn thì trộn thêm lá tía tô non thái chỉ vào ăn cùng.

Trị viêm khớp dạng thấp bằng lá tía tô

Lá tía tô có tác dụng rất tốt trong việc giúp giảm đi tình trạng viêm khớp dạng thấp và có thể ngăn ngừa được bệnh ung thư.

Giảm tình trạng đau dạ dày

Lá tía tô có tác dụng làm giảm đi sự khó chịu của dạ dày và ở ruột, nhờ vào những thành phần hóa học có trong lá tía mà có thể giúp cải thiện được tình trạng đầy hơi, bụng sôi và đầy bụng cực kỳ tốt.

Ngăn ngừa bệnh tim nhờ lá tía tô

Thường xuyên sử dụng dầu ăn được chiết xuất từ hạt tía tô có thể giúp ngăn ngừa được các chứng bệnh về tim như bệnh mạch vành và giúp giảm đi các nguy cơ bị huyết khối.

Lá tía tô chống viêm và dị ứng

Những hiệu quả mà lá tía tô trong việc chống lại tình trạng viêm và dị ứng đã được nhiều nhà khoa học chứng mình. Nhờ vào những thành phần có trong lá tía tô mà có thể làm ức chế đi sự kích thích histamine ở các tế bào và giảm đi tình trạng viêm ở da.

Lá tía tô tốt cho bà bầu

Lá tía tô cực kỳ hữu ích đối với bà bầu trong việc điều trị các chứng bệnh như làm giảm đi tình trạng sưng phù ở chân, giảm đi cảm giác ốm nghén và khó chịu ở bà bầu. Lá tía tô còn chữa các bệnh như cảm lạnh và giải cảm cho các bà bầu cực kỳ hiệu quả.

Ngoài ra trong quá trình mang bầu mà các bà mẹ sử dụng lá tía tô thường xuyên sẽ giúp họ có làn da mịn màng. Ăn lá tía tô khi mang thai cực kỳ an toàn cho bé mà gây ra các tác dụng phụ gì đối với sức khỏe của mẹ.

Lá tía tô có công dụng làm đẹp da

Ngoài những công dụng chữa bệnh ở trên thì lá tía tô cũng được rất nhiều chị em thích bởi nó có công dụng làm đẹp da. Do lá tía tô có thể loại bỏ được những tế bào chết ở trên ra một cách cực kỳ hiệu quả. Trong lá tía tô còn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin A, B, C và nhiều dưỡng chất khác, những dưỡng chất này có tác dụng làm cho da được trăng hồng tự nhiên.

Tác hại khi sử dụng lá tía tô không đúng cách

Ngoài những công dụng mà lá tía tô đem lại thì vẫn còn một số trường hợp bạn nên cần thận trước khi sử dụng:

• Đối với những trường hợp đang bị cảm nóng thường xuyên vã mồ hôi thì cần phải cân thận trong quá trình sử dụng.
• Những trường hợp bị dị ứng cũng cần phải cận thân.
• Đối với những bà bầu không nên sử dụng lá tía tô trong thời gian dài và với số lượng lớn vì có thể làm ảnh hưởng tới thai nhi ở trong bụng.

Kết Luận

Hy vọng với những thông tin ở trên có thể giúp bạn đọc hiểu hơn về công dụng mà cây tía tô đem lại cho chúng ta. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết này.