Tất cả những gì bạn muốn biết về Cây Mắm Biển

Đánh giá bài viết

Cây mắm biển là một cây đặc trưng của hệ sinh thái rừng ngập mặn. Loại cây này có chức năng quan trọng trong việc ngăn chặn sự xâm lấn biển, làm tăng thủy triều và biến đổi khí hậu. Khám phá thêm về cây mắm biển và những lợi thế của loài này ngay sau đây.

Tổng quan về cây mắm biển

Rừng ngập mặn không thể không có quần thể mắm biển. Đấy có thể là loài có giá trị tài chính thấp. Nhưng, mắm biển là 1 trong nhiều cây đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra và trưởng thành của hệ thống rừng ngập mặn.

Tổng quan về cây mắm biển

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, sự phát triển của hệ sinh thái rừng ngập mặn bắt đầu với sự gia tăng và tiến hóa của cây mắm biển. Đây là loài có một năng lượng mạnh mẽ. Sinh ra, được tạo ra từ bãi bồi ngâm trong nước mặn đến vùng đất cao.

Tác dụng

Công việc quan trọng nhất của cây mắm biển là để ngăn chặn sự xâm lấn của biển và cũng ngăn chặn lở đất. Vì nguồn gốc của cây có cấu trúc tốt, bộ rễ bám rất sâu xuống lòng đất. Các thuộc tính của loài này có khả năng chống lại sóng, gió và độ mặn quanh năm

Phân loại

Cây mắm biển có pháp danh khoa học là Avicennia marina. Mắm biển cũng có nhiều loài khác có thể kể đến như mắm đen, mắm trắng hay là mắm ổi…

  • Avicennia alba: Mắm lưỡi đồng hay mắm trắng.
  • Avicennia lanata: Mắm quăn.
  • Avicennia bicolor: Mắm hai màu.
  • Avicennia balanophora.
  • Avicennia officinalis: Mắm đen.
  • Avicennia eucalypti folia: Mắm lá bạch đàn.
  • Avicennia marina: Mắm ổi.

Thành phần cấu tạo

Thành phần cấu tạo nên cây mắm biển gồm có những thành phần hóa học như: uteolin 7-O-methyl ether, chrysoeriol 7-O-glucoside và isorhamnetin 3-O-rutinoside. Bên cạnh đó còn có những hóa chất phức tạp khác cũng có khả năng gắn kết loại galactoside.

Vai trò

Cây mắm biển có thể được dùng để làm củi đun, xây nhà, làm xuồng… Có rất nhiều nhà khoa học cho biết rằng cây mắm biển cũng có thể được sử dụng trong công việc điều chế dược liệu. Ngoài ra, loài cây này cũng có thể được dùng trong nền công nghiệp thuộc da.

Để có thể biết chi tiết hơn về cây mắm biển, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 2 loại mắm biển phổ biến nhất sau đây, đó là mắm biển trắng và mắm biển đen

Cây mắm biển trắng

Cây mắm biển trắng hay còn được gọi với pháp danh: Avicennia marina Vierh. Var. alba Bakhuiz, họ Verbenaceae.

Đặc điểm hình thái

Cây có hình dáng to hoặc nhỡ, phần cành mọc ra từ gốc và chiều cao rơi vào khoảng 10–20m. Rễ có hình dùi, mọc trên bùn. Phủ bên ngoài cành non của cây mắm biển trắng là lớp lông xám hoặc trắng, cành già và bóng, nhiều lỗ. Lá cây có hình bầu dục thuôn dài, mọc đối xứng, đầu nhọn, hai bên mép hơi gợn sóng. Mặt trên nhẵn, mặt dưới lông trắng. Hai phần mặt của lá có tuyến tiết ra muỗi thừa, lông trắng cũng được tìm thấy ở phần cuống lá

Đặt câu hỏi ngay để bác sĩ tư vấn miễn phí

  • Thân cây to, chiều cao từ 10–20m, cành mọc ra từ gốc.
  • Rễ của cây mắm biển mọc trên bùn có hình dùi, gồm 2 loại rễ đất và rễ phổi.
  • Hoa mắm biển trắng có hoa nhỏ, màu vàng và được mọc thành nhiều chùm.

Đặc điểm sinh thái

Cây mắm biển trắng rất ưa sáng, phát triển, sinh sôi mau chóng ở môi trường đất bùn, cát, sét môi trường nước mặn

Cây mắm biển trắng

Đầu hè, cây ra hoa trong khoảng từ tháng 4 – tháng 6 dương lịch và cho quả vào tháng 9–11 dương lịch. Điển hình, khi quả mắm biển trắng rụng, thì chỉ sau vài giờ, mầm bên trong hút hết nước ra, làm vỡ vỏ bọc quả rồi từ đó hình thành 1 cây mới

Mắm biển trắng chiếm diện tích ở những khu vực mới bồi ven biển, nơi mà thủy triều lên xuống mỗi ngày. Có thể nói, đất phù hợp cho việc sinh sôi và phát triển của cây là nơi đất bùn và có thủy triều lên xuống

Hạt, vỏ và rễ là những bộ phận được sử dụng nhiều nhất trong cây mắm biển trắng

Cây mắm biển đen

Cây mắm biển đen có pháp danh khoa học là Avicennia Marina (Forsk.) Vierh hay là Secura Marina Forsk.

Hình thái

  • Cây mắm biển đen là cây gỗ có chiều cao lên tới 15m, nhiều cành. Cành non của cây có 4 góc
  • Lá cây đối xứng nhau, phiến lá có hình xoan bầu dục hoặc là xoan ngược. Chiều dài của lá từ 3-7cm, rộng 1-3cm. Mặt trên của lá màu lục sáng, không có lông. Mắt dưới lá màu xanh xám, gân phụ mảnh, cuống dài từ 4-15cm. Ở mỗi cành nhỏ thường có 5-7 cặp lá đối xứng nhau
  • Hoa của mắm biển đen có màu vàng, 4 nhụy vòi ngắn. Quả nhỏ, hình xoan, lông xám. Hoa quả mọc quanh năm
  • Rễ, vỏ và quả là 3 bộ phận được sử dụng nhiều hơn cả

Sinh thái

  • Cây mắm biển đen là loài ưa sáng, chịu mặn giỏi. Chúng có thể sống được môi trường nước mặn, lợ. Tuy nhiên chúng thường định cư tại bãi lầy
  • Thành phần vỏ cây chứa nhiều tamin và lapachol
  • Lá có nhiều đạm nên hay được sử dụng làm phân xanh. Quả mắm biển đen cũng có thể ăn được
  • Hoa để nuôi ong hút mật còn thân cây dùng để đun củi
  • Thân cây và rễ cây có thể được dùng làm thuốc trị bệnh phong

Cây mắm biển chữa bệnh gì

Trong Đông y, cây mắm biển là một vị thuốc nam quý, có nhiều tác dụng điều trị bệnh. Chẳng hạn như:

  • Chữa bệnh phong: Dùng vỏ cây mắm biển để điều chế thành dạng cao hoặc có thể lấy vỏ cây ngâm rượu uống
  • Trị viêm loét: Trộn 50% cao mắm biển lỏng cùng với 50% nước rồi bôi đắp lên vết loét
  • Có công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, điều trị tình trạng sưng đau
  • Trị chứng mất ngủ, an thần rất tốt
  • Chữa hoại tử: Dùng lá cây mắm biển nhai nhuyễn rồi rắc vào một ít muối. Sau đó đắp lên vị trí bị thương.
  • Tại Ấn Độ, hạt của cây mắm biển đen còn được dùng để làm thuốc kích dục. Quả xanh đem đi giã nát rồi chườm vào vị trí bị áp xe mưng mủ cũng hỗ trợ bệnh nhanh chóng khỏi.
  • Tro gỗ của của cây mắm biển cũng được dùng làm làm bột giặt thay cho xà phòng do trong nó có hàm lượng lớn alcaline.
  • Cây mắm biển còn được dân miền Nam nước ta dùng để đuổi muỗi.

Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết về cây mắm biển mà đọc giả cần nắm rõ. Với những vai trò to lớn của cây mắm biển mang lại, việc bảo vệ nguồn tài nguyên quý giá này là chuyện cần thiết và không phải của riêng ai.

Đặt câu hỏi ngay để bác sĩ tư vấn miễn phí

Chia sẻ
Giảng viên khoa Y học cổ truyền của Đại học y dược thành phố Hồ Chí Minh. Cố vấn cao cấp người đã tâm huyết đưa ra bài thuốc An Cốt Nam tiên phong điều trị hiệu quả bệnh thoát vị đĩa đệm không cần phẫu thuật.

Đặt câu hỏi

Mời nhập câu hỏi của bạn
Mời nhập tên của bạn