Bệnh cao huyết áp nên ăn gì và không nên ăn gì để tốt cho sức khỏe

Bệnh cao huyết áp nên ăn gì và không nên ăn gì để tốt cho sức khỏe
4.3 (86.67%) 3 votes

Bệnh cao huyết áp nên ăn gì và không nên ăn gì? là nỗi lo lắng của mỗi người bệnh gặp phải tình trạng huyết áp tăng cao.Cùng với một chế độ chăm sóc sức khỏe, nghỉ ngơi theo khoa học, chế độ dinh dưỡng đầy đủ cùng rất cần thiết, không chỉ giúp điều trị mà còn có tác dụng phòng chống nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Bị bệnh cao huyết áp nên ăn gì cho tốt?

Bị bệnh cao huyết áp nên ăn gì cho tốt?

Chế độ dinh dưỡng góp một phần vô cùng quan trọng quyết định xem người bệnh bị cao huyết áp hay huyết áp đang ở mức bình thường. Cách hiệu quả nhất để người bệnh giảm huyết áp chính là chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Vậy trong những khẩu phần nên ăn những gì để tốt cho sức khỏe.

Theo đó, một chế độ dinh dưỡng phù hợp với từng người bệnh là cần bổ sung những thực phẩm nhiều magie, kali và chất canxi. Nhìn chung, người bệnh cần ăn những thực phẩm nhiều protein chứa ít chất béo, các loại ngũ cốc, trái cây và rau xanh.

Sau đây là những thực phẩm cần có trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người bệnh cao huyết áp.

Rau lá màu xanh

Những loại thực phẩm chứa nhiều kali sẽ giúp cho cơ thể người bệnh đạt tỷ lệ kali cao hơn nhiều so với natri, do đó giúp trung hòa toàn bộ natri bên trong cơ thể. Điều này giúp cho cơ thể của bạn loại bỏ hoàn toàn được natri trong thận thông qua đường nước tiêu, nhờ đó mà huyết áp sẽ hạ.

Các loại rau có lá màu xanh như rau diếp cá, rau xà lách, rau cải xoăn, củ cải, rau muống, rau bắp cải…. đều là những loại rau rất nhiều kali.

Người bệnh cần chọn những loại rau tươi màu xanh vì những loại rau quả đóng hộp này thường có natri. Cũng có thể chọn những loại rau quả đông lạnh, vì rau quả đông lạnh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng ngang với những loại rau quả còn tươi và dễ dàng bảo quản.

Những loại quả mọng

Các loại quả mọng, nhất là việt quất chứa rất nhiều chất tự nhiên có tên là flavonoids. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ hợp chất flavonoids giúp chúng ta ngăn ngừa bệnh huyết áp cao và hạ huyết áp.

Những loại quả mọng như quả mâm xôi, quả dâu tây được bày bán ngoài chợ sẽ giúp người bệnh cao huyết áp nên ăn gì bổ sung một lượng dinh dưỡng mỗi ngày. Trong tủ lạnh mỗi gia đình cần phải có những loại quả mọng này và sử dụng chúng làm món tráng miệng để ăn, chứa rất nhiều dinh dưỡng cho cả gia đinh.

Khoai tây

Bên trong thành phần của khoai tây chứa 2 loại khoáng chất, trong đó là kali và magie giúp bạn giảm tình trạng huyết áp nhanh chóng. Cùng với đó, khoai tây chứa rất nhiều chất xơ và rất cần thiết trong mỗi khẩu phần của mỗi bữa ăn trong gia đình.

Bổ sung một củ khoai tây nướng trong mỗi bữa ăn chính, nhất là buổi tối thay vì ăn nhiều đồ ăn chứa bơ béo, muối, kem chua bằng sữa chua hoặc các món sốt nóng.

Đặt câu hỏi ngay để bác sĩ tư vấn miễn phí

Củ cải đường

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sức khỏe của người bị mắc phải bệnh cao huyết áp đều được cải thiện lên đáng kể sau khi đã sử dụng nước ép từ củ cải đường. Không những thế, thành phần nitrat khi ép nước từ củ cải đường sẽ nhanh chóng hạ huyết áp chỉ trong 24h.

Người bệnh có thể ép củ cải đường ra để lấy nước uống hoặc đơn giản hơn chỉ cần nấu chín củ cải đường rồi ăn dần. Củ cải nướng là một món ăn dinh dưỡng vô cùng đặc biệt, người bệnh cũng có thể chế món củ cải đường thành các món hầm và món khoai tây chiên.

Người bệnh cũng cần phải cẩn trọng khi sử dụng củ cải đường khi chế biến những món ăn bởi màu đỏ đậm có thể dây lên quần áo, bám vào tay khó rửa.

Sữa không đường

Những loại sữa không đường là một thức uống chứa rất nhiều dinh dưỡng, bởi chúng cung cấp đầy đủ canxi, ít chất béo vô cùng cần thiết trong khẩu phần ăn mỗi ngày của chúng ta và cũng vô cùng tốt trong hạ huyết áp.

Thay vì bổ sung các loại sữa có hàm lượng chất béo nhiều thì người bệnh cao huyết áp nên ăn gì cần phải ăn những loại sữa ít chất béo như là sữa chua.

Cháo bột yến mạch

Đây là một thực phẩm chứa nhiều chất xơ, hàm lượng chất béo thấp và cũng còn rẻ nữa. Do đó cháo bột yến mạch được coi là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến đối với những người đang bị cao huyết áp.

Thời điểm thích hợp để ăn loại cháo bột yến mạch này là vào buổi sáng, bởi cháo bột yến mạch không chỉ tác dụng tốt trong việc chữa trị cao huyết áp mà còn là một thực phẩm chứa đầy năng lượng cho một ngày dài năng động.

Bệnh cao huyết áp không nên ăn gì?

Bệnh cao huyết áp không nên ăn gì?

Chất kích thích

Khi nghĩ tới việc bệnh cao huyết áp không nên ăn thì câu trả lời đầu tiên chắc hẳn là những chất kích thích. Sử dụng bia, rượu hay những loại trà và các loại đồ uống có cồn khác rất dễ gây ra tình trạng mất ngủ, khiến cho huyết áp tăng lên. Tim đập nhanh, mạch máu bị co lại khi sử dụng những đồ uống này làm cho huyết áp tăng lên một cách chóng mặt.

Thịt đỏ và nội tạng động vật

Những thực phẩm này chứa rất nhiều protein của động vật, khi hấp thụ nhiều chất này sẽ làm ảnh hưởng xấu tới huyết áp. Chúng gồm có thịt đỏ của gà, thịt bò, thịt ngựa, thịt dê… và những thành phần khác như bầu dục, gan, tim, phổi

Những thực phẩm chế biến sẵn

Những thực phẩm như thịt đóng hộp, thịt xông khói, xúc xích, đồ đông lạnh… chứa nhiều chất natri cùng với muối để tẩm ướt, và chứa nhiều chất bảo quản.

Đồ ăn chứa nhiều năng lượng

Những thực phẩm đường glucose, đường mía, socola… sẽ cung cấp rất nhiều cho người bệnh nặng lượng, nhất là khi cơ thể mệt mỏi, uể oải. Nhưng, bạn cũng cần phải biết, những chất này tăng nhanh khả năng béo phì, rất dễ làm cho bị nhiễm mỡ máu, bị tắc động mạch…

Đồ ăn mặn và muối

Từ lâu, trong mỗi gian bếp thì muối là thành phần không thể thiếu trong mỗi gia đình và đây được coi là thủ phạm “đầu đỏ” gây ra huyết áp tăng nhanh một cách đáng kể. Khi tiêu thụ muối thì cơ thể sẽ tiết ra rất nhiều dịch tế bào, càng làm cho tim đập nhanh và mạnh hơn, gây ra tình trạng tăng cao huyết áp.

Như vậy bệnh cao huyết áp nên ăn gì và không nên ăn gì bên trên, chúng tôi đã chia sẻ cho bạn đọc nhiều thông tin chi tiết đầy đủ nhất để mang lại những kiến thức hữu ích cho những người đã và đang bị cao huyết áp.

Các bài viết của thoatvidiadem.net chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị

Đặt câu hỏi ngay để bác sĩ tư vấn miễn phí

Chia sẻ
Thượng tá – Bác sĩ YHCT Lưu Đức Chương là người có kinh nghiệm lâu năm trong việc nghiên cứu và ứng dụng YHCT để điều trị các chứng bệnh khác nhau. Trong đó nổi bật nhất là thoái hóa cột sống và thoát vị đĩa đệm.

Đặt câu hỏi

Mời nhập câu hỏi của bạn
Mời nhập tên của bạn