Cách dùng đậu xanh chữa bệnh gút của người Sán Dìu

Cách dùng đậu xanh chữa bệnh gút là bài thuốc dân gian của các dân tộc người Sán Dìu. Ngày nay bài thuốc được rất nhiều người biết đến cũng như ưa chuộng sử dụng.

Đậu xanh chữa bệnh gút như thế nào?

Đậu xanh vốn không hề xa lạ với các bà nội trợ, chúng thường được dùng để nấu xôi, nấu chè ăn rất ngon tuy nhiên việc ứng dụng đậu xanh vào chữa bệnh gút thì phải kể đến công lao của tộc người Sán Dìu.

Đậu xanh chữa bệnh gút như thế nào

Dưới góc nhìn Đông y, đậu xanh mát, giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, đào thải độc tố. Các món ăn có đậu xanh không chỉ giúp điều hòa ngũ tạng mà còn trị chứng mụn nhọt vô cùng công hiệu. Các nghiên cứu khoa học hiện đại cũng khẳng định trong đậu xanh, đặc biệt là vỏ đậu chưa rất nhiều chất xơ, protid, axit béo không no, acid folic, các vitamin B1, B2, B3, B6, E, C… vô cùng có lợi cho cơ thể đặc biệt còn giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư giúp phòng ngừa bệnh hiệu quả.

Nói riêng với bệnh gút, hàm lượng chất xơ có trong đậu xanh sẽ giúp người bệnh hạn chế hấp thụ đạm cũng như ngăn ngừa sự hình thành axit uric trong máu. Lớp vỏ của đậu xanh được coi là ‘áo giáp” giúp kháng viêm và giảm cơn đau gút do chưa nhiều hoạt chất flavonoid.

Cách dùng đậu xanh chữa bệnh gút “đơn giản như đan rổ”

Chuẩn bị: 300g đậu xanh nguyên vỏ

Cách dùng đậu xanh chữa bệnh gút

Cách làm: đậu mang rửa sạch cho vào nồi sau đó đổ ngập nước ninh đến khi thấy hạt đậu nhừ và nở ra. Không nên cho bất kỳ gia vị nào vào cháo đậu xanh. Bạn có thể nấy khô hoặc nhão sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Thời gian ăn: Nên dùng cháu đậu xanh này ngay sau khi ngủ dậy, ăn thay cho bữa sáng và ăn thêm 1 bát nữa vào buổi tối trước khi đi ngủ. Dùng liền trong 1 tháng để cảm nhận sự chuyển biến rõ rệt của bệnh.

Ngoài bài thuốc uống kể trên bạn có thể dùng bài thuốc đắp từ đậu xanh để giảm thiểu tối đa các cơn đau gút bằng cách giã nát 1 nắm ngải cứu, 1 củ gừng, 2 củ hành và 50g đậu xanh đắp lên vùng khớp bị đau mỗi ngày 1 lần.

Khi chế biến đậu xanh chúng ta thường đãi bỏ lớp vỏ bên ngoài nhưng như đã nói ở trên, lớp vỏ này có rất nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy bạn chỉ cần rửa sạch bên ngoài hạt đậu trước khi chế biến thôi nhé.

Cách dùng dưa leo chữa bệnh gút đơn giản

Dùng lá sake chữa bệnh gút được không?

Một số lưu ý khi dùng đậu xanh chữa bệnh gút

Để bài thuốc phát huy hết tác dụng người bệnh cần chú ý 1 vài điểm sau:

  • Thường xuyên đo huyết áp bởi đậu xanh quá mát, dùng trong thời gian dài có thể làm hạ huyết áp. Như vậy, bài thuốc này chống chỉ định với những người huyết áp thấp.
  • Uống từ 2,5 – 3 lít nước mỗi ngày, uống nước lọc là tốt nhất, vừa giúp thanh lọc cơ thể vừa kích thích quá trình đào thải axit uric ra ngoài theo đường tiểu.
  • Tuyệt đối không ăn nội tạng động vật vì chúng giàu đạm và cholesterol. Người khỏe mạnh cũng cần hạn chế ăn loại thực phảm này
  • Không uống nước chè đặc
  • Không uống rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga
  • Hạn chế ăn thịt, đặc biệt là thịt đỏ từ bò, dê, ngựa
  • Bổ sung thêm rau xanh và hoa quả tươi vào thực đơn ăn uống hằng ngày để tăng cường lượng chất xơ, góp phần đẩy lùi bệnh gút.
  • Tích cực vận động, thể dục thể thao phù hợp với độ tuổi và tình trạng sức khỏe để có thân hình cân đối, tránh béo phì – 1 trong những tác nhân gây bệnh gút phổ biến.
  • Nếu có nhu cầu sử dụng bất cứ loại thuốc tây nào kể cả thuốc hạ sốt, giảm đau đều phải hỏi ý kiến của bác sĩ bởi đậu xanh sẽ làm giã thuốc, mất tác dụng của thuốc.
  • Thăm khám định kỳ để đo lượng axit uric trong máu, nếu thấy chúng tăng lên bất thường cần có phương pháp xử lý kịp thời.
  • Hiệu quả của bài thuốc còn phụ thuộc vào tình trạng bệnh cũng như việc ăn uống kiêng cữ của từng bệnh nhân. Nếu thấy bất kỳ dấu hiệu gút nào bất thường thì hãy đi khám ngay nhằm tránh những biến chứng xấu có thể xảy ra.

Chúc các bạn áp dụng thành công.

Sử dụng lá vối chữa bệnh gút thế nào?

Chữa bệnh gút bằng củ bình vôi

Reply