Bật mí 5 cách ăn uống khoa học, hợp lý nhất

Bật mí 5 cách ăn uống khoa học, hợp lý nhất
5 (100%) 2 votes

Một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý và lành mạnh đã được chứng minh là sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính và giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh.

Tuy nhiên, việc thực hiện những thay đổi lớn đối với chế độ ăn uống của bạn đôi không phải là việc dễ dàng gì.

5 mẹo nhỏ giúp bạn có được cách ăn uống khoa học nhất

Thay vì thực hiện những thay đổi lớn, bạn có bắt đầu với một vài thay đổi nhỏ hơn nhưng cũng đem đến hiệu quả tích cực.

Bài viết dưới đây cung cấp cho bạn 5 mẹo nhỏ nhưng lại đem đến hiệu quả lớn, có được cách ăn uống hợp lý, khoa học nhất, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

5 mẹo nhỏ giúp bạn có được cách ăn uống khoa học nhất

1. Ăn chậm lại

Tốc độ bạn ăn ảnh hưởng đến việc bạn ăn bao nhiêu, cũng như khả năng tăng cân của bạn.

Trên thực tế, các nghiên cứu so sánh tốc độ ăn khác nhau cho thấy những người ăn nhanh có khả năng béo phì cao hơn tới 115% so với những người ăn chậm

Sự thèm ăn của bạn, bạn ăn bao nhiêu và bạn nhận lượng thức ăn như thế nào đều được kiểm soát bởi hormone. Những hormone này báo hiệu cho bộ não của bạn cho dù bạn đói hay no.

Tuy nhiên, phải mất khoảng 20 phút để bộ não của bạn nhận được những thông tin này, vì vậy ăn chậm hơn sẽ cho não bạn thời gian cần thiết để nhận ra rằng bạn đã no.

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận điều này, cho thấy rằng ăn chậm có thể làm giảm số lượng calo bạn tiêu thụ trong bữa ăn và giúp bạn giảm cân

Ăn chậm cũng có liên quan đến việc nhai kỹ hơn, điều này cũng có liên quan đến việc duy trì cân nặng tốt hơn

Do đó, chỉ cần ăn chậm và nhai kỹ hơn, bạn có thể giảm nguy cơ ăn quá nhiều và tăng cân.

2. Ăn trứng rất tốt cho bữa sáng

Trứng cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn ăn chúng vào buổi sáng.

2. Ăn trứng rất tốt cho bữa sáng

Chúng rất giàu protein chất lượng cao và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà mọi người thường không có đủ, chẳng hạn như choline.

Khi xem xét các nghiên cứu so sánh các loại bữa sáng phù hợp với lượng calo khác nhau, trứng luôn luôn là sự lựa chọn hàng đầu.

Ăn trứng vào buổi sáng làm tăng cảm giác no. Điều này đã được chứng minh là khiến mọi người tiêu thụ ít calo hơn trong 36 giờ tới, điều này có thể khá hữu ích cho việc giảm cân

Đặt câu hỏi ngay để bác sĩ tư vấn miễn phí

Một nghiên cứu ở những người đàn ông trẻ, khỏe mạnh và sung sức cho thấy trứng cho cảm giác no nhiều hơn đáng kể, ít đói hơn và ham muốn ăn thấp hơn, so với bữa sáng bao gồm ngũ cốc hoặc bánh sừng bò.

Trên thực tế, những người đàn ông ăn trứng trong bữa sáng sẽ tự động ăn ít hơn 270-470 lượng calo vào bữa trưa và bữa tối, so với những người ăn khác.

Do đó, chỉ cần thay thế bữa sáng hiện tại của bạn bằng trứng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe của bạn.

3. Tăng lượng tiêu thụ protein

Protein thường được gọi là vua của các chất dinh dưỡng, và nó dường như có một năng lực đặc biệt. Do khả năng của nó ảnh hưởng đến cơn đói và hoocmon của bạn, và nó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

Một nghiên cứu cho thấy chỉ cần tăng lượng protein từ 15% đến 30% sẽ khiến mọi người ăn ít hơn 441 calo mỗi ngày mà không cần phải chủ động giảm ăn

Hơn nữa, protein giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp, yếu tố quyết định tốc độ trao đổi chất của bạn. Một lượng protein cao có thể làm tăng số lượng calo bạn đốt cháy thêm 80-100 mỗi ngày

Điều này cũng rất quan trọng trong việc ngăn ngừa mất khối lượng cơ bắp có thể xảy ra trong quá trình giảm cân và khi bạn già đi

Mục tiêu là bổ sung nguồn protein vào mỗi bữa ăn hàng ngày. Nó sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, kiềm chế cảm giác thèm ăn và khiến bạn ít ăn đi nhiều.

Nguồn protein tốt được tìm thấy ở các chế phẩm từ sữa, các loại hạt, bơ đậu phộng, trứng, đậu và thịt nạc.

4. Uống đủ nước

Uống đủ nước rất quan trọng cho sức khỏe của bạn.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước có thể có lợi cho việc giảm cân, duy trì cân nặng và thậm chí tăng nhẹ lượng calo bạn đốt cháy hàng ngày

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống nước trước bữa ăn có thể làm giảm sự thèm ăn và lượng calo trong bữa ăn tiếp theo ở người trung niên và người cao tuổi

Điều đó nói rằng, điều quan trọng nhất là bạn hãy uống nước lọc thay vì những đồ uống khác. Điều này có thể làm giảm đáng kể lượng đường và lượng calo của bạn

Những người thường xuyên uống nước đã được chứng minh là tiêu thụ ít hơn 200 calo mỗi ngày so với những người uống những đồ uống khác

5. Uống bổ sung Omega-3 và Vitamin D

Hiện nay trên khắp thế giới có rất nhiều người bị thiếu hụt vitamin D trong cơ thể, bao gồm 42% dân số Hoa Kỳ.

Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và chức năng thích hợp của hệ thống miễn dịch của bạn.

Vitamin D được tìm thấy trong rất ít thực phẩm, nhưng hải sản béo thường chứa lượng cao nhất.

Axit béo omega-3 là một chất dinh dưỡng khác mà cơ thể thường thiếu hụt và chúng có nhiều trong hải sản béo. Chúng có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm giảm viêm, duy trì sức khỏe của tim mạch và tăng cường chức năng não.

Chế độ ăn uống của người phương Tây nói chung là tiêu thụ rất nhiều axit béo omega-6, chất này làm tăng khả năng bị viêm và có liên quan đến nhiều bệnh về xương khớp

Omega-3 sẽ giúp chống lại tình trạng viêm này và giữ cho cơ thể ở trạng thái cân bằng hơn

Nếu bạn không ăn hải sản thường xuyên, bạn nên xem xét bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày. Omega-3 và vitamin D còn có thể được bổ sung bằng những thuốc thực phẩm chức năng.

Kết Luận

Trên đây là 5 mẹo nhỏ giúp bạn có được một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh nhất. Từ đó giúp bạn nâng cao sức khỏe bản thân, tăng cường đề kháng, hạn chế bệnh tật và giảm nguy cơ béo phì. Hãy áp dụng chúng ngay từ hôm nay để có được cơ thể khỏe mạnh nhất

Các bài viết của thoatvidiadem.net chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị

Đặt câu hỏi ngay để bác sĩ tư vấn miễn phí

Chia sẻ
Thượng tá – Bác sĩ YHCT Lưu Đức Chương là người có kinh nghiệm lâu năm trong việc nghiên cứu và ứng dụng YHCT để điều trị các chứng bệnh khác nhau. Trong đó nổi bật nhất là thoái hóa cột sống và thoát vị đĩa đệm.

Đặt câu hỏi

Mời nhập câu hỏi của bạn
Mời nhập tên của bạn