Người bị ho nên ăn gì để bệnh mau khỏi

Ăn gì chữa ho là mối quan tâm của rất nhiều người bệnh. Bởi lẽ chế độ ăn uống cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc trị ho. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết ăn gì trị ho tốt nhất!

Ăn gì chữa ho ho?

Khi bị ho, chúng ta có thể ho khan hoặc ho có đờm. Khi bị ho khan, người bệnh gặp phải tình trạng khô cổ, càng ho càng khô rát tuy nhiên ho khan không nguy hiểm và dễ điều trị.

Người bị ho nên ăn gì
Người bị ho nên ăn gì

Ho có đờm là khi ho người bệnh thấy có chất nhầy xuất hiện, có thể không màu, màu vàng hoặc xanh tùy tình trạng của bệnh. Ho có đờm khiến người bệnh luôn khó chịu và cố gắng khạc đờm ra ngoài. Tình trạng này kéo dài có thể gây tổn thương vùng hầu họng.

Ho chỉ là triệu chứng của bệnh đường hô hấp hoặc khi hệ hô hấp bị tổn thương. Tùy thuộc vào mỗi loại ho mà chúng ta áp dụng chữa bệnh bằng các loại thực phẩm khác nhau.

Món ăn gì chữa ho khan

  1. Cháo nước mía

Nguyên liệu:

  • 50g gạo dẻo
  • 150ml nước mía

Cách làm: Vo sạch gạo, cho nước vào nấu đến khi cháo gần chín thì đổ nước mía vào, đun nhỏ lửa đến khi cháo chín nhừ thì tắt bếp.

Cách sử dụng: Sử dụng nhiều lần trong ngày, tốt hơn khi cháo còn ấm.

Công dụng: Cháo nước mía không chỉ có công dụng chữa ho khan lâu ngày không khỏi mà còn có công dụng thanh nhiệt, giải độc, trị táo bón, bồi bổ cơ thể.

  1. Canh mướp hương

Nguyên liệu:

  • Mướp hương 1-2 quả
  • Rau mùng tơi hoặc rau đay 1 bó

Cách làm: Mướp hương rửa sạch, thái miếng nấu canh cùng rau mùng tơi hoặc rau đay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Cách sử dụng: Dùng trong bữa ăn hằng ngày.

Công dụng: Món ăn này vừa có tác dụng trị ho khan, vừa giúp làm giảm khô họng, viêm họng, táo bón.

Tuy nhiên, người ho có đờm không nên dùng món ăn này vì chất nhớt trong món ăn làm tăng tiết đờm là người bệnh càng khó chịu.

  1. Nước ép dứa

Cách làm: Dứa gọt bỏ vỏ, loại bỏ hết mắt dứa, ép lấy nước uống.

Cách sử dụng: Mỗi lần nên uống một nửa quả dứa, chia làm nhiều lần trong ngày. Không nên uống nước ép dứa khi đói vì có thể tổn thương dạ dày. Người ho có đờm cũng có thể dùng bài thuốc này.

Công dụng: Kháng viêm, chống phù hiệu quả.

Ăn gì chữa ho lâu ngày
Ăn gì chữa ho lâu ngày
  1. Canh củ từ

Nguyên liệu:

  • Củ từ
  • Đậu phụ
  • Nấm rơm
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • Rau thơm

Cách làm: Củ từ gọt bỏ vỏ, sắt miếng vừa ăn. Đậu phụ thái miếng, rán vàng. Nấm rơm mang ngâm, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt đôi. Phi hành, tỏi cho thơm rồi sau đó cho nguyên liệu vào đảo đều. Đổ nước xăm xắp, đun đến khi củ từ chín nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Có thể cho thêm rau mùi tàu hoặc rau ngổ thái nhỏ để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cách sử dụng: Sử dụng trong bữa ăn.

Công dụng: Món ăn này trị ho khan, tiêu ứ huyết, bồi bổ cơ thể.

  1. Cháo củ dong

Nguyên liệu:

  • 30g củ dong (hoàng tinh)
  • 100g gạo dẻo
  • Đường phèn

Cách làm: Củ dong rửa sạch, luộc chín lấy nước. Gạo vo sạch, nấu chín bằng nước củ dong. Nếu cháo đặc quá có thể cho thêm nước. Khi cháo chín nhừ, cho thêm đường phèn phù hợp với khẩu vị.

Cách sử dụng: Ăn nhiều lần trong ngày, tốt hơn khi cháo còn nóng.

Công dụng: Chữa ho khan lâu ngày không khỏi, mệt mỏi, chán ăn, suy nhược cơ thể.

Món ăn gì trị ho có đờm

  1. Củ cải trắng luộc

Nguyên liệu: Một củ cải trắng.

Cách làm: Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Đun sôi củ cải cùng nước trong 15 phút. Uống phần nước luộc và uống ngay khi còn ấm.

Cách dùng: Dùng 2 lần mỗi ngày, sáng và tối, duy trì 3-5 ngày sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.

Công dụng: Làm dịu cơn đau rát cổ họng do ho có đờm gây ra, thanh nhiệt, đào thải độc tố.

  1. Cháo la hán quả

Nguyên liệu:

  • 100g gạo dẻo
  • 50g thịt lợn
  • La hán quả

Cách làm: Gạo vo sạch cho vào nấu cháo loãng. Thịt băm nhuyễn, khi cháo chín thì cho vào, khuấy đều, đun sôi. Lan hán quả bỏ vỏ, ruột cắt miếng cho lẫn vào nồi cháo đun đến khi sôi thì tắt bếp.

Cách sử dụng: Sử dụng nhiều lần trong ngày, tốt hơn khi cháo còn nóng.

Công dụng: Trị ho có đờm, chữa viêm họng mạn tính, giải khát, thanh nhiệt, nhuận tràng.

  1. Canh bạch quả nấu với xương sườn heo

Nguyên liệu:

  • 500g xương sườn
  • 20g bạch quả
  • 50ml rượu trắng
  • 500ml nước lọc
  • Hành, gừng

Cách làm: Xương sườn rửa sạch, chặt khúc nhỏ rồi trần với nước sôi 1 lần, sau đó vớt ra để ráo nước. Gừng và hành bỏ vỏ, thái lát mỏng. Đun xương sườn, gừng, hành tươi cùng rượu trắng và nước lọc, ninh khoảng 1 tiếng.

Cho bạch quả vào nồi. Ninh thêm 15 phút và nêm nếm cho vừa miệng. Không nên cho quá nhiều bạch quả khi nấu vì có thể gây ngộ độc.

Công dụng: Ngừa tổn thương do viêm nhiễm gây nên, tiêu đờm, kháng viêm mạnh, chữa ho có đờm rất tốt.

  1. Mướp đắng hấp củ súng

Nguyên liệu:

  • 100g mướp đắng
  • 50g củ súng
  • 20g rau mùi
Mướp đắng hấp củ súng là món ăn chữa ho
Mướp đắng hấp củ súng là món ăn chữa ho

Cách làm: Mướp rửa sạch, cắt dọc, bỏ ruột. Củ súng gọt vỏ, cắt dài. Rau mùi nhặt rồi rửa sạch. Nhồi củ súng và rau thơm vào mướp đắng, hấp chín.

Cách sử dụng: Dùng khi ăn, cắt khúc chấm với nước mắm.

Công dụng: Trị ho có đờm.

  1. Canh cải xoong

Nguyên liệu:

  • 100g cải xoong
  • 50g rau húng

Cách làm: Rau mang rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Nước đun sôi, cho rau vào nấu đến khi chín tới.

Cách sử dụng: Dùng trong bữa ăn hằng ngày.

Công dụng: Chữa ho có đờm, chống oxy hóa, lợi tiêu hóa, tốt cho bệnh tim mạch, tiểu đường, sỏi mật.

Trên đây là một số món ăn giúp trị ho hiệu quả. Hy vọng qua bài viết, quý vị đã giải đáp được câu hỏi ăn gì chữa ho hiệu quả. Tuy nhiên, nếu ho vẫn kéo dài 3-4 tuần không thuyên giảm, bạn cần gặp bác sĩ để được khám và điều trị đúng cách.

Ngày cập nhật :

Chia sẻ
Giảng viên khoa Y học cổ truyền của Đại học y dược thành phố Hồ Chí Minh. Cố vấn cao cấp người đã tâm huyết đưa ra bài thuốc An Cốt Nam tiên phong điều trị hiệu quả bệnh thoát vị đĩa đệm không cần phẫu thuật.

Đặt câu hỏi

Mời nhập câu hỏi của bạn
Mời nhập tên của bạn